Nettoyage et entretien

Quel type de granulés dois-je utiliser ?

Utilisez des pellets de marque Broil King® ou d’autres pellets adaptés à la cuisson avec votre barbecue à pellets Broil King®. Nos granulés sont 100 % naturels et ne contiennent pas de liants ou d’arômes ajoutés. Ils ont également un diamètre plus petit que les pellets de la plupart des autres marques, ce qui les rend plus faciles à traiter dans votre barbecue à pellets.

N’UTILISEZ PAS de granulés de chauffage domestique destinés aux poêles à granulés : ils contiennent des substances nocives et de mauvais goût.

Comment vider mon réservoir de granulés ?

La porte située à l’arrière de la trémie est une trappe de sortie pour les granulés, particulièrement utile pour changer d’arôme de granulés.

Nous recommandons également d’utiliser cette trappe pour vider le réservoir de granulés s’il n’est pas utilisé pendant une semaine ou plus, et avant de le ranger.

Tout d’abord, assurez-vous que votre appareil est éteint. Placez un récipient sous la trappe pour récupérer les granulés. Desserrez l’une des vis à oreilles, soulevez la porte de la trappe et laissez les granulés s’écouler de la trémie. Il peut être nécessaire de secouer les granulés dans le réservoir pour en retirer le plus possible.

Une fois que vous avez retiré tous les granulés restants de votre trémie, allumez le gril et laissez-le fonctionner. Il brûle les granulés restants dans la vis sans fin et l’éteint automatiquement lorsqu’il n’y a plus rien à brûler.

Les granulés de bois absorbent fortement l’humidité et se transforment en bouillie s’ils sont laissés à l’extérieur pendant de longues périodes. Les granulés stagnants peuvent nuire au fonctionnement de votre barbecue s’ils se dilatent et s’effritent dans la vis sans fin.

Comment remédier à un blocage de vis ?

Certains modèles REGAL et CROWN sont équipés d’un panneau de service en forme de L avec accès par le côté de la trémie. Si vous avez ce barbecue à granulés, continuez avec la réponse « A ».

Certains modèles REGAL et CROWN disposent d’un seul panneau d’entretien accessible par le BAS de la trémie. Si vous avez ce barbecue à granulés, passez à la réponse « B ».

A. Pour les barbecues à pellets dont le panneau de service est situé sur le CÔTÉ, regardez cette vidéo d’instruction (https://www.youtube.com/watch?v=7RYHNKCDKwc) ou continuez avec les étapes suivantes :

1. Assurez-vous que la trémie est COMPLÈTEMENT vide.
2. Retirez les 4 vis du panneau latéral de votre réservoir à granulés et mettez-les de côté.
3. Desserrer l’attache du fil. Débranchez les fils d’alimentation de la tarière du contrôleur.
4. Retirer les 4 vis situées à l’avant de l’ensemble moteur.
5. Retirer la vis de réglage située sous le moteur. Retirez l’ensemble vis sans fin et moteur. Si nécessaire, utilisez un tournevis comme levier pour extraire l’ensemble tarière/moteur du boîtier de la tarière.
6. Retirez TOUS les débris restants dans le passage afin d’éliminer tout blocage.
7. Réinstallez l’ensemble tarière/moteur. Remonter toutes les pièces restantes dans l’ordre inverse de la dépose (ÉTAPES 5 – 2).
8. Rebranchez votre barbecue à granulés sur le secteur et mettez-le en marche. Si le moteur de la vis sans fin se met à tourner facilement, la réparation est réussie !

B. Pour les barbecues à granulés dotés d’un panneau de service sur les DEUX côtés, regardez cette vidéo d’instruction (https://www.youtube.com/watch?v=flFlHZIkN9A) ou continuez avec les étapes suivantes :

1. Assurez-vous que la trémie est COMPLÈTEMENT vide.
2. Retirez les 5 vis du PANNEAU DU CORPS du réservoir à granulés et mettez-le de côté.
3. Dévissez l’écrou de l’antenne (le fil le plus court) situé dans l’entonnoir.
4. Coupez soigneusement le collier de serrage autour des fils dans l’entonnoir. Ne coupez pas et n’endommagez pas les fils.
5. Retirer les 4 vis situées à l’avant du contrôleur. Tirez le contrôleur de quelques centimètres.
6. Débranchez tous les fils du contrôleur, notez les paires et mettez le contrôleur de côté en toute sécurité.
7. Dévissez et retirez le tamis situé à l’intérieur du réservoir à granulés. Retirez les 4 vis situées au-dessus du moteur de la vis sans fin.
8. Retirez les 8 vis qui fixent le bac à pellets au barbecue : 4 à l’avant et 4 à l’arrière du bac. Retirer l’entonnoir en toute sécurité et le mettre de côté.
9. Retirer les 4 vis situées sur le côté du moteur. Retirez la vis de réglage située sous le boîtier de la vis sans fin. Retirez avec précaution la vis sans fin et le moteur. Si nécessaire, utilisez un tournevis comme levier pour extraire l’ensemble tarière/moteur du boîtier de la tarière.
10. Retirez TOUS les débris restants dans le passage afin d’éliminer tout blocage.
11. Réinstallez l’ensemble tarière/moteur. Remonter toutes les pièces restantes dans l’ordre inverse de la dépose (ÉTAPES 9 – 2).
12. Rebranchez votre barbecue à granulés sur le secteur et mettez-le en marche. Si le moteur de la vis sans fin se met à tourner facilement, la réparation est réussie !

Si votre barbecue à pellets continue à se bloquer, contactez votre distributeur local.