Acheter un barbecue à pellets de Broil King
Griller, fumer et rôtir à basse température
Avec un barbecue à pellets de Broil King, vous apportez de véritables explosions de saveur à votre table. Cet appareil vous permet de griller, fumer, cuire et rôtir de manière authentique, tout en bénéficiant de fonctionnalités modernes. Profitez de l’expérience gustative ultime des ingrédients cuits lentement.
Découvrez les caractéristiques uniques et le fonctionnement d’un barbecue à pellets Broil King. Demandez conseil à l’un de nos revendeurs et achetez le fumoir de vos rêves.
Qu’est-ce qu’un barbecue à pellets?
Comparez un fumoir à pellets avec un barbecue traditionnel, mais qui fonctionne avec des granulés de bois. Ces petits cylindres de bois compressé brûlent de manière contrôlée dans votre appareil. Ils maintiennent une température constante de votre barbecue et ajoutent une délicieuse saveur fumée à vos plats.
Avec un barbecue à pellets, vous pouvez régler précisément la température à laquelle vous grillez votre viande, poisson ou légumes. Notre fumoir est également idéal pour la cuisson lente à basse température, permettant à vos ingrédients de cuire lentement et de conserver tous leurs jus et saveurs.
Achetez un barbecue à pellets de qualité de Broil King
Fumer et griller sur un barbecue à pellets de Broil King est une expérience unique. Découvrez comment nos fumoirs font la différence.
- La cuve de notre barbecue à pellets est fabriquée en acier de 1,5 ou 2 millimètres d’épaisseur.
- La trémie à pellets offre une capacité de 8 à 10 kg.
- Grâce à la trémie à pellets automatique et la vis sans fin, votre appareil ajoute toujours la quantité correcte de pellets.
- Nos barbecues à pellets sont équipés de grilles de cuisson en fonte réversibles. Selon votre recette, choisissez le côté le plus approprié. Le côté tranchant de ces grilles Flav-R-Cast saisit vos viandes, poissons ou légumes. Le côté creux recueille les jus et marine vos ingrédients.
- Profitez de fonctionnalités pratiques telles que le contrôle numérique avec wifi et bluetooth, un système de récupération de graisse amovible, un kit de rôtisserie de luxe, 2 sondes à viande électriques et un espace de rangement.
Faites votre choix parmi notre gamme de barbecues à pellets
Vous recherchez un fumoir compact qui s’intègre parfaitement à votre terrasse ? Ou préférez-vous un grand barbecue à pellets robuste qui trône dans votre cuisine extérieure ? Chez Broil King, vous trouverez sans aucun doute le barbecue parfait pour votre expérience de grillade. Faites votre choix parmi nos 2 types de barbecues à pellets :
Broil King Regal
Grands barbecues avec un réservoir à pellets d’une capacité de 10 kg. Fabriqués en acier de 2 millimètres d’épaisseur et équipés d’une table d’appoint pratique. Dotés d’un couvercle à double paroi avec joint en fibre de verre et d’une cheminée avec contrôle réglable de l’air. Notre série Regal est équipée de série d’une rôtissoire exclusive. Optez pour notre Broil King Regal Pellet 400 et profitez d’une surface de cuisson de 65 sur 49 centimètres. Si vous préférez un espace de cuisson plus grand, choisissez notre Broil King Regal Pellet 500 et obtenez une surface de cuisson de 81 sur 49 centimètres.
Broil King Crown
Modèles plus compacts sans étagère latérale et avec un réservoir à pellets d’une capacité de 8 kilogrammes. Complétez votre expérience de cuisson en ajoutant une rôtissoire en option. Faites griller sur une grille de 81 sur 44 centimètres avec notre Broil King Crown Pellet 500. Ou choisissez notre Broil King Crown Pellet 400 avec une surface de cuisson de 66 sur 44 centimètres.
Vous vous demandez quel barbecue à pellets vous convient le mieux ? Contactez Broil King et laissez-vous conseiller par nos experts.
Commandez les accessoires adaptés à votre barbecue à pellets
Broil King propose de nombreux accessoires pour votre barbecue à pellets qui vous aideront pendant la cuisson. Pensez aux outils de barbecue, aux accessoires pour pizza pour votre barbecue ou à d’autres équipements de barbecue.
Le fonctionnement d’un fumoir à pellets
Envie de griller, cuire ou rôtir ? Le barbecue à pellets de Broil King est à la bonne température en quelques minutes pour saisir votre viande ou poisson. Découvrez comment fonctionne votre fumoir à pellets :
- Ouvrez votre barbecue à pellets et remplissez le réservoir avec les pellets 100 % durables de Broil King. Choisissez les Broil King Pellets Smoke Masters Blend, les Broil King Pellets Pomme ou les Broil King Pellets Mesquite pour déterminer la saveur unique de vos plats. N’utilisez pas de pellets pour le chauffage domestique, car ils contiennent des substances nocives.
- Allumez votre fumoir et réglez la température souhaitée. Laissez le couvercle ouvert pendant les 7 à 15 premières minutes afin que la première fumée se dissipe. Fermez ensuite le couvercle et suivez le processus de préchauffage sur votre panneau de commande.
- Une fois que votre barbecue à pellets a atteint la bonne température, vous pouvez commencer à griller.
- Pendant la cuisson, surveillez le niveau des pellets. Si vous constatez que le réservoir est presque vide, il suffit de le remplir à nouveau.
Quelle est la consommation de mon barbecue à pellets ?
La quantité de pellets utilisée par votre fumoir dépend de deux facteurs :
- La température extérieure : si vous utilisez votre barbecue par une froide journée d’hiver, l’appareil consommera plus de pellets pour maintenir la même température.
- La méthode de cuisson : en mode de cuisson à haute température, votre fumoir consomme environ 1,5 kilogramme de pellets par heure, tandis qu’en cuisson lente à basse température, il n’en consomme que 0,5 kilogramme par heure.
Vous souhaitez en savoir plus sur le démarrage, le réglage de la température et l’entretien ? Découvrez toutes les réponses à vos questions sur les barbecues à pellets.
Acheter un barbecue à pellets en fonction de votre budget
Le montant que vous payez pour votre barbecue à pellets dépend de la série et de la taille de votre fumoir. La taille de votre surface de cuisson détermine le prix de votre barbecue. Pour les modèles plus grands et plus chers, vous payez un peu plus, mais vous bénéficiez de grilles plus grandes et d’une table d’appoint. Décidez vous-même si vous souhaitez des fonctions optionnelles comme une rôtissoire.
Achetez un barbecue à pellets durable de Broil King
Les barbecues à pellets de Broil King sont conçus pour un usage intensif. Achetez un fumoir robuste avec une grande capacité, des grilles en fonte réversibles et une utilisation innovante et pratique. Surprenez vos convives avec une expérience gustative sublime grâce à des plats cuits lentement.
Prêt à acheter un fumoir à pellets durable de Broil King ? Demandez conseil à l’un de nos revendeurs. Des questions sur nos différents modèles ? Contactez notre équipe. Avec notre longue expérience en grillades, nous vous donnerons la réponse appropriée.