Barbecue au charbon de bois
Acheter un barbecue au charbon de bois fiable chez Broil King
Sur un barbecue au charbon, vous grillez de manière authentique en utilisant du charbon de bois comme combustible. C’est une forme pure de barbecue qui crée une ambiance conviviale dans votre jardin ou sur votre terrasse. Il existe différents types et formats de barbecues au charbon. Choisissez un appareil qui correspond à vos envies, à votre budget et à l’espace dont vous disposez.
Faites confiance aux barbecues à fumée de qualité de Broil King. Découvrez les caractéristiques uniques de nos barbecues au charbon. Laissez-vous conseiller par nos revendeurs professionnels.
Le charme du grill et du fumage authentiques au charbon
Chez Broil King, vous trouverez une large gamme de barbecues au charbon et de barbecues à fumée. Avec ces appareils haut de gamme, vous servez à chaque fois des plats savoureux avec une subtile touche fumée.
Un barbecue au charbon se chauffe avec du charbon de bois de qualité. Les braises incandescentes élèvent la température de votre barbecue à fumée. Optez pour une saisie immédiate de votre viande, poisson ou légumes. Ou contrôlez la chaleur de votre barbecue au charbon et laissez vos plats cuire lentement à basse température.
Les avantages d’un barbecue traditionnel au charbon de bois
Un barbecue à fumée au charbon de bois nous rassemble. Nous aimons nous retrouver autour de ce gril brûlant pour écouter le grésillement de la viande qui se saisit. C’est pourquoi de nombreux amateurs de grillades optent pour un barbecue au charbon authentique. Découvrez les avantages d’un barbecue au charbon de Broil King.
- Avec un barbecue au charbon, vous atteignez facilement des températures élevées de plus de 350°C.
- Choisissez vous-même la technique que vous souhaitez appliquer avec votre barbecue à fumée : grillade directe ou cuisson lente et à basse température en dessous de 135°C.
- Profitez d’un goût fumé unique qui sublime vos plats.
- En variant les différents types de bois de fumage, vous apportez encore plus d’intensité à votre viande ou poisson. Découvrez nos Broil King Apple Wood Chips ou Broil King Hickory Wood Chips.
- L’investissement dans un barbecue au charbon est généralement inférieur à celui d’un barbecue à gaz.
Les qualités uniques d’un barbecue au charbon Broil King
Les barbecues au charbon de Broil King offrent tous une qualité irréprochable. Découvrez les caractéristiques exclusives de nos barbecues à fumée.
- Grilles de cuisson en fonte émaillée réversibles. Un bord tranchant pour saisir parfaitement vos ingrédients d’un côté, et une grille en forme de V pour recueillir tous les jus de l’autre.
- Une cuve en forme de tonneau en acier coulé de 2 mm d’épaisseur.
- Une cuve entièrement hermétique, permettant un réglage extrêmement précis de la température souhaitée.
- Système d’évacuation de l’air avec cheminée et ventilation Roto-Draft en aluminium moulé pour un excellent contrôle de la température.
- Bacs à charbon robustes en acier inoxydable.
- Utilisation pratique grâce aux bacs de récupération des cendres amovibles intégrés à chaque partie du barbecue à fumée.
Faites votre choix parmi notre gamme de barbecues au charbon de qualité
Il existe un barbecue à fumée Broil King pour chacune de vos utilisations. Découvrez ci-dessous nos trois types de barbecues au charbon noirs, tous équipés de roues fixes, d’un thermomètre numérique et d’un décapsuleur intégré.
| Broil King Offset Barbecue à fumée 500 | Broil King Offset Barbecue à fumée 400 | Broil King Regal Grill 400 | |
|---|---|---|---|
| Nombre de grilles de cuisson en fonte réversibles | 5 | 4 | 4 |
| Modes de cuisson | Direct + indirect | Direct + indirect | Direct + indirect |
| Nombre de tiroirs à cendres amovibles | 2 | 2 | 1 |
| Nombre de registres réglables | 3 | 3 | 2 |
Broil King Offset Barbecue à fumée 500
5
Direct + indirect
2
3
Broil King Offset Barbecue à fumée 400
4
Direct + indirect
2
3
Broil King Regal Grill 400
4
Direct + indirect
1
2
Des questions sur notre gamme de barbecues au charbon de bois ou de grills à pellets ? Contactez l’un de nos revendeurs et laissez-vous conseiller.
Achetez les accessoires adaptés à votre barbecue au charbon
Complétez votre expérience de grillade avec les accessoires pour barbecue de Broil King. Pensez aux bons outils pour cuisiner en toute sécurité, ainsi qu’aux ustensiles de cuisson et de grillade de haute qualité pour garantir la cuisson parfaite de votre viande. En quête d’une nouvelle dimension de saveur ? Découvrez également notre gamme de bois de fumage et accessoires pour votre barbecue à fumée.
Entretenir votre barbecue au charbon ? Voici comment faire.
Un entretien correct de votre barbecue à fumée est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre appareil. Découvrez comment nettoyer votre barbecue au charbon.
- Nettoyez l’extérieur de votre barbecue avec une eau savonneuse tiède et douce.
- Retirez tous les résidus alimentaires de vos grilles de cuisson à l’aide d’une brosse de nettoyage.
- Replacez vos grilles dans votre barbecue à fumée. Faites-le chauffer à 205°C et laissez-le fermé pendant 1 heure. Vos grilles seront à nouveau impeccables.
- Enduisez-les ensuite avec de l’huile d’olive pour éviter la rouille.
- Protégez toujours votre barbecue au charbon avec une housse de protection Broil King.
Broil King, votre expert en barbecues au charbon
Faites confiance à l’expertise de Broil King pour l’achat de votre barbecue au charbon de qualité. Vous trouverez chez nous un barbecue à fumée qui correspond parfaitement à vos envies, votre budget et vos besoins. Faites votre choix parmi notre gamme. Trouvez un revendeur Broil King près de chez vous, contactez-nous et laissez-vous conseiller.
Des questions sur notre large sélection de barbecues ? Nous sommes à votre disposition pour vous offrir des conseils d’expert.