Keg Kamado BBQ
Geniet van de troeven van een kamado barbecue van Broil King
Maak kennis met de Broil King Keg Kamado, een innovatieve en eivormige houtskoolgrill die de warmte perfect vasthoudt en verdeelt. Dankzij de dubbelwandige stalen kuip, straalt de hitte van deze BBQ niet af naar buiten. Zo verplaats jij je toestel altijd veilig tijdens het koken. Combineer de traditionele kamado-stijl met moderne technologie. Geniet van maximale isolatie, laag verbruik en nauwkeurige temperatuurregeling.
Het stalen vat met thermische convectie garandeert perfecte garing van al jouw gerechten. Ideaal voor wie kiest voor de authentieke rokerige smaak van barbecueën. Ontdek onze lichtgewicht Keg Kamado hieronder. Vragen over ons aanbod? Neem contact op met een van onze Broil King dealers.
Kamado barbecue kopen
Een kamado is een eivormige houtskoolbarbecue die geschikt is voor tal van verschillende barbecuetechnieken. Het vat bestaat meestal uit een dubbelzijdige wand, een aantal roosters voor luchtcirculatie en een vuurschaal voor kolen.
Een kamado BBQ staat bekend voor zijn laag verbruik en optimale temperatuurreling. Door de aanpasbare luchtstroom gebruik je een kamado barbecue zowel voor slow cooking als voor grillen of bakken.
De werking van een kamado barbecue
Een Keg Kamado werkt op houtskool en blinkt uit in optimale temperatuurregeling. De eivormige kuip in thermisch geïsoleerd staal houdt de warmte perfect vast en verdeelt ze gelijkmatig. Dit maakt een kamado barbecue geschikt voor verschillende grilltechnieken. Door de uitstekende isolatie ontsnapt er amper vocht en behoud je alle sappen van je gerechten.
Stel de luchtstroom in je kuip in via de verstelbare ventilatieopeningen aan de boven- en onderkant. Meer lucht resulteert in hoge temperaturen. Minder ventilatie zorgt voor een lagere temperatuur en rokerig effect.
Wat is het verschil tussen een kamado en een gewone BBQ?
Het grootste verschil tussen een kamado BBQ en een gewone barbecue zit in de controle van temperatuur en de veelzijdigheid. Een kamado barbecue beschikt over keramische of stalen wanden die de warmte beter en langer vasthouden. De ventilatieroosters maken het mogelijk om de temperatuur in een kamado beter te regelen dan in een traditionele BBQ-kuip. Daarnaast verbruikt een barbecue in kamado-stijl een pak minder dan een klassiek toestel.
De mogelijke nadelen van een kamado BBQ
De Broil King Keg Kamado biedt jou tal van voordelen. Houd bij de aankoop van jouw keramische of stalen barbecue wel rekening met onderstaande mogelijke valkuilen.
- De keramische kuip maakt veel kamado barbecues zwaar. Kies liever voor een Keg Kamado gemaakt uit staal. Deze is een pak lichter dan keramische tegenhangers.
- Een kamado BBQ heeft tijd nodig om op de juiste temperatuur te komen. Warm jouw toestel tijdig op om optimaal te genieten van efficiënt grillgemak.
- In tegenstelling tot onze andere barbecues heeft een kamado BBQ slechts 1 grilloppervlak. Dit zorgt mogelijk voor een beperking in functionaliteiten.
De troeven van een stalen kamado barbecue van Broil King
Een kamado BBQ van Broil King tilt jouw grillervaring naar een hoger niveau. Ontdek de unieke eigenschappen van onze Keg Kamdo.
- Kamado barbecue met braadoppervlakte en een ronde warmhoudrooster van 48cm
- Inclusief ophanghaken voor onze Broil King accessoires voor barbecues
- Dubbelwandige stalen kuip: speciaal ontworpen om efficiënt te koken met thermische convectie en precieze temperatuurregeling.
- Thermisch geïsoleerd: na het grillen je kamado meteen verplaatsen? Geen probleem, de buitenkant van je toestel is niet warm.
- Verwijderbare kuip: handig om schoon te maken of te onderhouden
- Maximale luchtregeling: onze twee Roto-Draft ventilatieopeningen bieden perfecte controle over temperatuur. Noteer exact hoeveel lucht je toelaat om telkens weer het gewenste resultaat te behalen.
- Uitneembare asbak: maak jouw smoker makkelijk leeg aan de voorkant
- Deksel met glasvezel: in vergelijking met vilt is glasvezel een pak duurzamer én brandt het niet weg
- Lichtgewicht: dankzij zijn 63kg en afsluitbaar deksel is onze Keg Kamado eenvoudig te verplaatsen
- Omkeerbare roosters: gebruik de scherpe kant om je gerechten te grillen met de typische strepen. Of kies voor de zijde met V-vormige goten om alle sappen op te vangen.
- Laag in verbruik: de stalen kuip met isolerende laag houdt de warmte optimaal vast. Kies voor minder luchtstroom, wat zorgt voor een tragere verbranding.
Multifunctioneel grillen op een Broil King Keg Kamado
Fan van zowel slow cooking als roken of grillen? Laat jouw skills zien op een Keg Kamado. Ontdek hoe jij een kamado barbecue gebruikt.
- Grillen op hoge temperatuur: perfect voor steaks, burgers of groenten
- Roken: kies het juiste rookhout en accessoires. Voeg een unieke smaakdimensie toe aan je gerechten
- Bakken: bereid pizza’s, brood of zelfs desserts dankzij de gelijkmatige temperatuurregeling.
- Slowcooking: ideaal voor gerechten met langzame garing. Denk aan pulled pork of brisket.
Zo onderhoud jij je stalen kamado barbecue
Een correct onderhouden Keg Kamado gaat jarenlang mee. Voer volgende stappen uit na elke grillsessie. Verleng de levensduur van jouw smoker BBQ.
- Verwijder alle etensresten van je braadroosters met een reinigingsborstel.
- Sluit je kuip. Zet de ventilatieopeningen van je barbecue volledig open voor maximale binnentemperatuur.
- Laat je barbecue gedurende één uur branden. Jouw roosters zijn nu helemaal proper.
- Smeer je roosters in met olijfolie om roest te voorkomen.
- Berg je je Keg Kamado een tijdje op? Dek je toestel af met de juiste barbecue beschermhoes.
Vragen over de reiniging en het onderhoud van je BBQ? Neem contact op. Onze experts helpen je met veel plezier verder.
Koop jouw Keg Kamado BBQ bij Broil King
Transformeer jouw BBQ-ervaring. Kies voor een stalen Keg Kamado van Broil King. Geniet dankzij de slijtvaste en hittebestendige kuip van authentieke grilltechnieken. Houd de binnentemperatuur van je toestel perfect onder controle. Bepaal zelf hoeveel luchtstroom je toelaat in je kookkamer.
Benieuwd welke Keg Kamado of houtskoolbarbecue aansluit aan jouw wensen? Of kies je toch liever voor een gasbarbecue, slimme barbecue of pellet barbecue? Reken op de expertise van onze Broil King dealers in jouw buurt. Of neem contact op. Samen vinden we de barbecue van jouw dromen.
Veelgestelde vragen over een kamado BBQ
Wat is het verschil tussen een stalen kamado en een keramische kamado?
Een barbecuekuip in staal is duurzamer, minder breekbaar en beter bestand tegen weersinvloeden dan keramische modellen. Een stalen kamado is lichter en makkelijker te verplaatsen en toch enorm robuust.
Welke accessoires biedt Broil King aan voor een kamado BBQ?
Bekijk ons aanbod accessoires voor kamado barbecues. Kies voor een Broil King pan als je geen rechtstreeks contact wilt tussen je voedsel en de hittebron. Ideaal om paella te maken. Maar ook om de sappen van je gerecht op te vangen en ze daarna te gebruiken als extra smaakmaker. Of grill je stuk vlees in de pan en gaar tegelijk je krieltjes. Op zoek naar inspiratie? Ontdek onze recepten voor barbecues.