Latest posts
Soorten BBQ’s
Soorten BBQ’s op een rij Alles over de verschillende BBQ toestellen Er bestaan heel wat types barbecues, van compact en krachtig tot volledige buitenkeuken met verschillende functionaliteiten. Welke soort BBQ bij jou past, hangt af van je beschikbare ruimte, je budget...
Barbecue schoonmaken
Barbecue schoonmaken: praktisch stappenplan Tips voor het reinigen van je BBQ Jouw Broil King barbecue is gemaakt om jarenlang van te genieten, zowel in de winter als in de zomer. Plan regelmatig een degelijke schoonmaakbeurt in, zo houd jij je toestel in topconditie....
Direct versus indirect grillen op een barbecue
Direct versus indirect grillen op een barbecue van Broil King Laat je verrassen door beide grilltechnieken Haal het beste uit je grillervaring door de juiste technieken toe te passen. Maak kennis met twee essentiële grillmethoden: direct en indirect grillen. Ontdek...
De verschillen tussen een gas BBQ en een houtskool BBQ
De verschillen tussen een gas BBQ en een houtskool BBQ Sta je voor de aankoop van een nieuwe barbecue? Zowel een barbecue op houtskool als op gas leveren uitstekende prestaties. Toch zijn er heel wat kenmerkende verschillen tussen beide soorten barbecues. De ene...
Featured posts
Soorten BBQ’s
Soorten BBQ’s op een rij Alles over de verschillende BBQ toestellen Er bestaan heel wat types barbecues, van compact en krachtig tot volledige buitenkeuken met verschillende functionaliteiten. Welke soort BBQ bij jou past, hangt af van je beschikbare ruimte, je budget...
Barbecue schoonmaken
Barbecue schoonmaken: praktisch stappenplan Tips voor het reinigen van je BBQ Jouw Broil King barbecue is gemaakt om jarenlang van te genieten, zowel in de winter als in de zomer. Plan regelmatig een degelijke schoonmaakbeurt in, zo houd jij je toestel in topconditie....
Direct versus indirect grillen op een barbecue
Direct versus indirect grillen op een barbecue van Broil King Laat je verrassen door beide grilltechnieken Haal het beste uit je grillervaring door de juiste technieken toe te passen. Maak kennis met twee essentiële grillmethoden: direct en indirect grillen. Ontdek...
De verschillen tussen een gas BBQ en een houtskool BBQ
De verschillen tussen een gas BBQ en een houtskool BBQ Sta je voor de aankoop van een nieuwe barbecue? Zowel een barbecue op houtskool als op gas leveren uitstekende prestaties. Toch zijn er heel wat kenmerkende verschillen tussen beide soorten barbecues. De ene...
Technique | Rotisserie
De vierde en laatste grillmethode die we gaan verkennen is het koken in rotisserie-stijl. Dit is ideaal voor het barbecueën van hele kippen, gebraden stukken vlees en zelfs vleugels, en kan zowel met als zonder een achterste rotisseriebrander worden gedaan. Deze...
Rooktechniek voor je BBQ
Vlees laten roken bij je bbq In de blog van deze week gaan we onderzoeken hoe je rook kunt gebruiken om je eten te bereiden. Een van onze favoriete manieren om te grillen is door te roken. Denk aan die zuidelijke klassiekers zoals brisket, pulled pork of een...
Technique | Indirect Grilling
In een eerder blog hebben we het gehad over direct grillen, wat we meestal associëren met het grillen van steaks, hamburgers en varkenskoteletten. Maar er is een andere kooktechniek die we vaak gebruiken, zelfs als we ons daar niet bewust van zijn. Dit is indirect...
Technique | Direct Grilling
Direct grilling is what we associate most with gas barbecues. From seared steaks to mouth-watering burgers, when you grill over a burning heat source, you’re direct grilling.