Rookhout BBQ

Aanbod rookhout en smokerboxen

Op zoek naar diepte, karakter en een heerlijke rooksmaak voor jouw BBQ-gerechten? Met rookhout van Broil King voeg je moeiteloos een uitgesproken smaak toe aan je vlees, vis of groenten. Welk type barbecue je ook hebt, met het juiste rookhout til jij al je culinaire creaties naar een hoger niveau.

Koop BBQ rookhout en geniet van volle aroma’s

Rookhout is letterlijk wat het zegt: hout dat rookt. Door het langzaam te laten smeulen op of in je barbecue, ontstaat er rook die smaak afgeeft aan je vlees, vis of groenten.

Elk type hout heeft z’n eigen aroma, van krachtig en pittig tot zacht en zoet. Het gebruik van rookhout is dé manier om je BBQ-gerechten een extra dimensie te geven, zonder ingewikkelde technieken.

Bij Broil King vind je verschillende rookhoutsoorten, snippers en smokerboxen. Zo kies je eenvoudig het juiste aroma voor elk gerecht. Vragen over ons aanbod? Onze experten helpen je graag verder.

rookhout bbq

Soorten rookhout snippers

Houtsnippers zijn kleine stukjes hout die langzaam branden maar snel beginnen te roken. Ideaal voor kortere grillsessie op je gasbarbecue. Rooksnippers bestaan in verschillende soorten. Kies ze op basis van het gerecht dat je klaarmaakt.    

Fruithoutsoorten

  • Denk aan appel-, kers- of perenhout
  • Zacht, subtiel en lichtzoet aroma
  • Geschikt voor kip, vis, gevogelte en groenten

Hardhoutsoorten

  • Denk aan hickory, eik of mesquite
  • Sterke, uitgesproken en kruidige smaak
  • Geschikt voor ribbetjes, pulled pork, rundsvlees of wild

Een smokerbox: het juiste rookhout accessoire

Een smokerbox of rookbox is een stevige metalen doos waarin je rookhout snippers plaatst. Je zet de box op de warmteverdelers van je barbecue. Het hout begint te smeulen en geeft op die manier een heerlijke smaak af, zonder in brand te vliegen.

Barbecueliefhebbers kiezen bewust voor een roestvrij stalen smokerbox van Broil King:

  • Controle over de intensiteit van je rooksmaak: dankzij het geïntegreerd ventilatiesysteem met verstelbare lamellen bepaal je zelf hoe sterk de rookontwikkeling verloopt.
  • Dubbele rookintensiteit: de smokerbox bestaat uit twee compartimenten: eentje voor het rookhout en eentje voor extra vocht om je aroma’s nog meer tot leven te brengen.
  • Makkelijk schoon te maken: gemaakt uit duurzaam roestvrij staal, waardoor schoonmaken na gebruik kinderspel is.
  • Meteen inzetbaar: voeg je rookhout toe aan je smokerbox en plaats hem rechtstreeks op je warmteverdelers.
  • Duurzaam en herbruikbaar: de robuuste inox constructie garandeert langdurig gebruik, sessie na sessie.
smoker-box
rookhout

Zo gebruik je een smokerbox met BBQ rookhout

Klaar om een subtiele of uitgesproken rooksmaak toe te voegen aan je BBQ-gerechten? Ontdek hoe jij je gekozen rookhout op de juiste manier inzet:

  1. Kies je rookhout: fruithoutsoorten voor een zachte smaak, hardhoutsoorten voor een krachtig aroma.
  2. Week indien gewenst: laat snippers een half uurtje in water weken om trage verbranding te garanderen.
  3. Vul de smokerbox: doe natte of droge snippers in de container.
  4. Plaats de box op je barbecue: direct op je warmteverdelers.
  5. Laat de rook ontstaan: sluit de BBQ en wacht tot de rook verschijnt.
  6. Begin met grillen of roken: geniet van die authentieke rooksmaak.

Hulp nodig? Neem contact op. De specialisten van Broil King geven je het advies dat je nodig hebt.

Koop rookhout voor je BBQ bij Broil King

Bij Broil King vind je niet alleen kwaliteitsvol rookhout, maar ook alles wat je nodig hebt om het correct te gebruiken. Onze rookhoutproducten zijn speciaal geselecteerd op zuiverheid en smaak, zonder toevoegingen of chemicaliën.

  • Rookhout in verschillende formaten en smaken: snippers in fruithout- of hardhoutsoorten
  • Combineerbaar met smokerboxen en barbecue braadspitten
  • Advies van echte BBQ-experts

Naast rookhout vind je bij Broil King de juiste barbecue accessoires om jouw grillervaring naar een hoger niveau te tillen. Denk aan pellet BBQ accessoires, barbecue tools en vleesthermometers. Zo serveer jij niet alleen lekkere, maar ook sappige en perfect gegaarde gerechten.

Vragen over ons aanbod? Of ben je nog op zoek naar een geschikte smoker BBQ, pellet barbecue of houtskoolbarbecue? Onze experten hebben de juiste kennis in huis over alle soorten barbecues. Kom langs bij een Broil King dealer in jouw buurt. Samen vinden we het toestel dat aansluit bij jouw wensen en budget.

Contacteer ons