Camembert met honing en tijm

[:nl]Methode: indirect grillen : Voorbereidingstijd: 2 minuten

Ingrediënten

  • 1 Camembert (per 4 personen)
  • honing
  • verse tijm
  • gegrild brood

 

Werkwijze

Open de Camembert, verwijder de verpakking en snij een groot kruis in de bovenkant (schil) van de kaas.  Plaats de kaas terug in het doosje.

Grill de Camembert onrechtstreeks een 10-tal minuutjes.

Serveer met het brood, en kruid met honing en verse tijm naar smaak.

 [:fr]Méthode : grillade indirecte   temps de préparation : 2 minutes

Ingrédients

  • 1 Camembert, vendu dans un boîte en bois
  • du miel
  • thym frais
  • tranches de pain de campagne

 

Préparation

 

Retirez le papier qui emballe le camembert, et replacez le fromage dans la boîte.  Entaillez la croûte à l’aide d’un couteau.

Placez le Camembert 10 minutes environ sur la grille (indirecte).

Parfumez avec le miel et thym juste avant dégustez-le avec le pain grillé .[:]