KEG\u2122 Kamado – barbecue kamado au charbon de bois, pr\u00eat \u00e0 l’emploi avec des granul\u00e9s.
\nLe KEG\u2122 Kamado est un barbecue au charbon de bois de style kamado, con\u00e7u pour offrir des temp\u00e9ratures stables, un rendement \u00e9lev\u00e9 et des techniques de cuisson polyvalentes. La conception de ce barbecue permet une cuisson classique au charbon de bois, mais offre \u00e9galement la possibilit\u00e9 d\u2019ajouter le module sp\u00e9cial \u00e0 granul\u00e9s iQue, ce qui permet au KEG\u2122 Kamado de fonctionner \u00e9galement en mode granul\u00e9s.<\/p>\n
Conception Kamado : temp\u00e9rature et performances stables.
\nLe bo\u00eetier et le couvercle isol\u00e9s, caract\u00e9ristiques des kamados, ainsi que les inserts en c\u00e9ramique dans la cuve du barbecue garantissent une temp\u00e9rature stable, ce qui limite les pertes de chaleur et, par cons\u00e9quent, la consommation de combustible. Cette conception permet d’obtenir d’excellents r\u00e9sultats, toujours constants, quelle que soit la technique de cuisson utilis\u00e9e.<\/p>\n
Cuisson directe et indirecte avec le KEG\u2122 Kamado.
\nLe barbecue est \u00e9quip\u00e9 de deux grilles de cuisson en acier inoxydable de 8 mm d’\u00e9paisseur qui vous permettent d’ajuster la position du combustible par rapport \u00e0 la grille principale. La position la plus haute de la grille \u00e0 charbon est con\u00e7ue pour la cuisson directe \u00e0 haute temp\u00e9rature, les aliments \u00e9tant plac\u00e9s directement au-dessus des braises. Un d\u00e9flecteur en c\u00e9ramique situ\u00e9 entre les grilles de combustion permet \u00e9galement une cuisson indirecte. Le d\u00e9flecteur interrompt le passage direct des braises, diffuse la chaleur et la dirige vers la chambre de cuisson du barbecue, cr\u00e9ant ainsi un environnement de cuisson plus stable et plus doux.<\/p>\n
Grille double face offrant de nombreuses possibilit\u00e9s.
\nLe KEG\u2122 Kamado est \u00e9quip\u00e9 d’une grille de cuisson en fonte double face qui vous permet d’adapter la surface de cuisson \u00e0 vos plats. Le c\u00f4t\u00e9 conique est id\u00e9al pour saisir rapidement des steaks et autres viandes \u00e0 haute temp\u00e9rature, tandis que le c\u00f4t\u00e9 rainur\u00e9 facilite la cuisson de plats d\u00e9licats et plus juteux en \u00e9vacuant l’exc\u00e8s de graisse. La grille peut \u00e9galement \u00eatre remplac\u00e9e par des accessoires sp\u00e9cifiques, tels qu\u2019une plancha en fonte ou une pierre \u00e0 pizza, ce qui vous permet d\u2019\u00e9largir encore davantage les possibilit\u00e9s culinaires de votre barbecue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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