{"id":6697,"date":"2024-01-31T14:11:40","date_gmt":"2024-01-31T14:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barbecuebroilking.be\/faq-sur-les-barbecues-a-pellets-sons-et-odeurs\/"},"modified":"2024-02-07T07:58:15","modified_gmt":"2024-02-07T07:58:15","slug":"faq-sur-les-barbecues-a-pellets-sons-et-odeurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.barbecuebroilking.be\/fr\/service-client\/faq\/faq-sur-les-barbecues-a-pellets\/faq-sur-les-barbecues-a-pellets-sons-et-odeurs\/","title":{"rendered":"FAQ sur les barbecues \u00e0 pellets &#8211; Sons et odeurs"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _dynamic_attributes=\u00a0\u00bbbackground_image\u00a0\u00bb _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bb#7A7A7A\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bb@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9mZWF0dXJlZF9pbWFnZSIsInNldHRpbmdzIjp7fX0=@\u00a0\u00bb height=\u00a0\u00bb50vh\u00a0\u00bb height_tablet=\u00a0\u00bb50vh\u00a0\u00bb height_phone=\u00a0\u00bb35vh\u00a0\u00bb height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bb#999999&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||true|false\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb1em||1em||true|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb link_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<nav  aria-label=\"fil d\u2019Ariane\"><ol class=\"breadcrumb\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li class=\"breadcrumb-item active\" aria-current=\"page\" itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Home<\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"1\"><\/li><\/ol><\/nav>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb border_color_bottom=\u00a0\u00bb#E9E9EB\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||20px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||10px||false|false\u00a0\u00bb border_width_bottom=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb border_color_bottom=\u00a0\u00bb#E9E9EB\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h1>Sons et odeurs<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Mon barbecue \u00e0 pellets est en feu ! Que dois-je faire ?<\/h2>\n<p>Eteignez imm\u00e9diatement votre barbecue \u00e0 pellets, d\u00e9branchez-le et fermez le couvercle. Cela privera le feu d&rsquo;oxyg\u00e8ne et ralentira, puis arr\u00eatera la combustion. Un petit feu s&rsquo;\u00e9teint sans effort suppl\u00e9mentaire. Un feu plus important prendra plus de temps.<\/p>\n<p>En cas d&rsquo;incendie, nous devons d\u00e9terminer le type d&rsquo;incendie qui se produit.<\/p>\n<p>Si des flammes sortent du bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses ou du bac d&rsquo;\u00e9gouttage et s&rsquo;\u00e9l\u00e8vent \u00e0 travers les grilles de cuisson, il s&rsquo;agit probablement d&rsquo;un INCENDIE DE GRAISSE.<br \/>S&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un grand incendie : \u00e9teignez les flammes avec du bicarbonate de soude ou un extincteur.<br \/>N&rsquo;utilisez JAMAIS d&rsquo;eau pour \u00e9teindre un feu de graisse : le feu s&rsquo;enflammerait et serait EXTR\u00caMEMENT DANGEREUX.<br \/>Une fois le feu \u00e9teint et votre barbecue \u00e0 granul\u00e9s refroidi, nettoyez soigneusement tous les composants internes.<br \/>N&rsquo;oubliez pas de nettoyer r\u00e9guli\u00e8rement ces pi\u00e8ces pour \u00e9viter les feux de graisse.<\/p>\n<p>Si des flammes sortent profond\u00e9ment du barbecue et qu&rsquo;il y a beaucoup de fum\u00e9e, il peut s&rsquo;agir d&rsquo;un INCENDIE DE PELLET.<br \/>Une fois le barbecue refroidi, retirez les grilles de cuisson, le syst\u00e8me de gestion des graisses et TOUS les granul\u00e9s qui se trouvent dans le pot du br\u00fbleur et autour de celui-ci, puis nettoyez soigneusement votre barbecue.<\/p>\n<p>N&rsquo;oubliez pas non plus que chacun de ces types d&rsquo;incendie peut \u00eatre \u00e9vit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un entretien r\u00e9gulier. Le fait de vider le cendrier apr\u00e8s chaque pr\u00e9paration et de racler le syst\u00e8me de gestion des graisses r\u00e9guli\u00e8rement (~1\/mois) ou apr\u00e8s chaque pr\u00e9paration grasse (comme la poitrine ou l&rsquo;\u00e9paule de porc) permet de pr\u00e9venir efficacement ces deux types d&rsquo;incendie.<\/p>\n<h2>J&rsquo;utilise mon barbecue pour la premi\u00e8re fois. Pourquoi cela sent-il l&rsquo;huile de machine br\u00fbl\u00e9e ?<\/h2>\n<p>Au cours du processus de fabrication, l&rsquo;huile est utilis\u00e9e pour lubrifier les surfaces m\u00e9talliques.<\/p>\n<p>Nous prenons des mesures pour en \u00e9liminer la plus grande partie, mais des traces peuvent subsister.<\/p>\n<h2>Pourquoi mon h\u00e9lice fait-elle autant de bruit ?<\/h2>\n<p>Lorsque la vis sans fin broie les granul\u00e9s de bois, elle \u00e9met un bruit de craquement lorsque les granul\u00e9s durs sont press\u00e9s contre le m\u00e9tal dur du tube de la vis sans fin.<\/p>\n<p>Le niveau de bruit qu&rsquo;il produit est le r\u00e9sultat de la taille des granul\u00e9s : plus les granul\u00e9s sont gros, plus les sons peuvent \u00eatre forts.<\/p>\n<p>Nous avons d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment con\u00e7u nos Broil King\u00ae Pellets avec un diam\u00e8tre plus petit (5,5 mm) que la plupart de nos concurrents (6,6 mm &#8211; 7,1 mm). Les granul\u00e9s plus petits sont plus faciles \u00e0 d\u00e9placer pour la vis sans fin et le moteur, ce qui rend le barbecue plus silencieux.<\/p>\n<h2>Pourquoi mon bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses d\u00e9borde-t-il et\/ou d\u00e9gage-t-il une fum\u00e9e sombre et malodorante ?<\/h2>\n<p>V\u00e9rifiez votre bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses avant chaque pr\u00e9paration et videz-le pour \u00e9viter qu&rsquo;il ne d\u00e9borde. V\u00e9rifiez \u00e9galement qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas d&rsquo;accumulation de graisse ou de salet\u00e9 entre le tube d&rsquo;\u00e9vacuation des graisses et le bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses ; nettoyez si n\u00e9cessaire. Cela emp\u00eache la graisse accumul\u00e9e de fumer, ce qui peut entra\u00eener un feu de graisse ou une fum\u00e9e gris fonc\u00e9 \u00e0 l&rsquo;odeur peu app\u00e9tissante.<\/p>\n<p>Utilisez des rev\u00eatements dans votre bac \u00e0 graisse pour faciliter consid\u00e9rablement le nettoyage. Les bacs \u00e0 graisse jetables Broil King\u00ae (r\u00e9f\u00e9rence 50417) sont disponibles chez votre revendeur Broil King\u00ae.<\/p>\n<p>Une autre solution consiste \u00e0 remplir le bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses avec 1\/4 de tasse d&rsquo;eau avant chaque utilisation. Cela abaisse le point d&rsquo;\u00e9bullition de la graisse, la garde au frais et l&#8217;emp\u00eache de s&rsquo;enflammer.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><nav  aria-label=\"fil d\u2019Ariane\"><ol class=\"breadcrumb\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li class=\"breadcrumb-item active\" aria-current=\"page\" itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Home<\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"1\"><\/li><\/ol><\/nav>Sons et odeursMon barbecue \u00e0 pellets est en feu ! Que dois-je faire ? 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