PIERRE À PIZZA BROIL KING ROYAL

Les barbecues Broil King atteignent des températures très élevées, idéales pour la cuisson des pizzas napolitaines, et la pierre à pizza Royal™, Monarch™ et Signet™ vous aide à en tirer le meilleur parti. Une fois que vous avez retiré les grilles, la pierre est directement mise en place, de sorte qu’elle ne bouge pas pendant la cuisson. Elle n’adhère pas directement aux parois du barbecue, ce qui permet à l’air de circuler librement et de créer des conditions de cuisson idéales. L’épaisseur optimale de la pierre garantit une excellente rétention de la chaleur, ce qui vous permet de cuire une pizza en quelques minutes seulement. La surface ne se refroidit pas au contact de la pâte crue, de sorte que la base de la pizza est toujours parfaitement cuite, dorée et exceptionnellement croustillante.