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Broil King BeNeLux > Tout > Wok de légumes
mardi 3 mai 2016

Wok de légumes

Méthode : cuisson au wok : temps de préparation : 20 minutes

Ces légumes sont en partie grillés et en partie cuits au wok. Résultat : des légumes savoureux et légèrement caramélisés.

Ingrédients

  • 2 tasses de brocoli coupé en petits morceaux
  • 2 tasses de chou-fleur coupé en petits morceaux
  • 1 poivron rouge détaillé en morceaux
  • 1 courgette coupée en lamelles
  • 1 tasse de carottes coupées en rondelles en diagonale
  • 1 tasse de mange-tout
  • 3 oignons coupés en rondelles en diagonale

Ingrédients pour la marinade

  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sauce chili asiatique
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de sel

Ingrédients pour la garniture

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