Ingrédients 4 belles darnes de saumon 2 c. à s. de moutarde de Dijon 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à…

Ingrédients 6 steaks de thon de 120 g 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 1,5 cuillère à soupe de gros sel 3 cuillères…

Ingrédients 1 planche en bois de cèdre 2 filets de saumon (150 g./pièce) ou un saumon entier 1 c. à s. de jus de…

Ingrédients 2 gros filets de cabillaud avec la peau Huile végétale ou beurre fondu Le jus d’un demi-citron Sel et poivre 2 citrons coupés…