FR
Camembert met honing en tijm
- 27/04/17
Methode: indirect grillen : Voorbereidingstijd: 2 minuten Ingrediënten 1 Camembert (per 4 personen) honing verse tijm gegrild brood Werkwijze Open de Camembert, verwijder de…
0 Commentaar
Varkenslende met appel
- 09/05/16
Methode: indirect grillen (Druippan): Voorbereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 1 teentje fijngehakt knoflook 1 eetlepel verse fijngehakte gember 60 ml ciderazijn 125 ml appelcider 2…
0 Commentaar
Zalmmoten met sesam en soja
- 09/05/16
Ingrediënten 4 mooie zalmmoten 2 el Dijon mosterd 2 el sojasaus 1 tl sesamolie 3 el donkerbruine suiker 1 el water 1 el geroosterd…
0 Commentaar
Worst met chutney van mango en venkel
- 09/05/16
Ingrediënten 1 stevige braadworst per persoon 2 mango’s 1 soeplepel fijngehakte peterselie ½ rode paprika ½ rode ui 2 tl honing 1 grote venkelknol…
0 Commentaar
Rocky Mountains varkenshaasje
- 09/05/16
Ingrediënten ¾ kop citroensap ½ kop sojasaus 6 el honing 2 kleine sjalotten, gepeld en gehalveerd 2 grote tenen look, gepeld en gehalveerd 1…
0 Commentaar
Scampi met pancetta
- 09/05/16
Ingrediënten 2 theelepels paprikapoeder ½ theelepel cayennepeper ½ theelepel currypoeder ½ theelepel gemalen komijn ½ theelepel gemalen koriander ½ theelepel zout ½ theelepel vers…
0 Commentaar
Salade van gegrilde peertjes met blauwe kaas en pijnboompitten
- 09/05/16
Ingrediënten 3 peren, geschild en in sneetjes gesneden 1 el olijfolie notensla en jonge kropslaharten gegrilde pijnboompitjes ½ tas olijfolie van eerste persing 3…
0 Commentaar
Gegrild plat brood met geitenkaas en kruiden
- 09/05/16
Nodig voor het deeg 1,5 tl droge gist 1 tas lauw water ½ tl suiker 2 tassen patisseriebloem 1 el olijfolie ½ tl zout…
0 Commentaar
Mediteraanse Pizza
- 09/05/16
Voor 4 personen: bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten 1 pizzabodem (zelfgemaakt of kant-en-klaar) 1 kippenfilet (gegrild) 200 gr. Feta kaas olijven zongedroogde tomaten rode ajuin…
0 Commentaar
Piepkuiken in frambozenazijn
- 09/05/16
Ingrediënten 2 piepkuikens (1/2 per persoon), doormidden gesneden ¾ kop frambozenazijn ½ kop droge witte wijn ¼ kop olijfolie sap van ½ citroen 2…
0 Commentaar
